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土豆肉圆家庭必备救急菜

发布时间:2020-03-04 09:14:53 阅读: 来源:染色机厂家

土豆肉圆 家庭必备救急菜

土豆肉圆 家庭必备救急菜

土豆肉圆

原料:肉糜、鸡蛋、葱、淀粉、咖喱粉、土豆

做法:肉糜内加入葱、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,捏紧,做成肉酱泥。

将土豆切成条状,切完放入水中泡一会,防止土豆变黑。

土豆片裹上面粉,再将捏好的肉酱泥做成肉圆,裹上面粉插入土豆条。

将裹好面粉的肉圆放入油锅中炸,中火炸至金黄色即可。

锅内入油适量,倒入咖喱粉、盐、水淀粉,调到汤汁微稠,加入炸好的肉圆,翻炒至入味即可。

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