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皮肤过敏能吃冬笋吗-(XINWEN)

发布时间:2021-09-27 09:11:41 阅读: 来源:染色机厂家

雨后春笋般而出,比喻新事物的出现之快,笋就是这样的,拔地而出,似乎是静悄悄的,但却又是惊天动地的。与春笋不同,冬笋的出现要慢得多,但冬笋的味道和功效却与春笋所差不多,对于许多的疾病具有缓解的作用,冬笋是清新的代表,雨后试新盘的美味。

冬笋具有很多的功效,吃笋在于吃味,在于吃笋的鲜笋的嫩,笋的做法有很多,不过得焯掉笋的涩味,这样的笋才比较的好吃,但是皮肤过敏的人可不可以吃冬笋呢?下面就一起来看看。

食用须知

冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。

制作指导

做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。

适合人群

一般人群均可食用

1、对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用;

2、但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食;

3、冬笋性寒 老人,体弱多病,婴幼儿,女性月经期不适合食用

和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。

冬笋的适宜人群倒是没有特别的说明,一般都是可以吃的,这皮肤过敏的人,应该是可以吃一些的,但是要注意,不可以吃得多,不然对自身倒是无益的,所以什么东西都要注重量的问题,一定要把握住最适合自己的那个量,这样才是最适合自己家的。

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